Tarta Fondant Día de los Enamorados

Como ya se acerca San Valentín, hay que vestir las tartas con mucho amor y de rojo pasión.

La verdad es que deberíamos celebrar San Valentín todos los días y así poder regalarnos un poquito de dulzura y amor que  todos nos viene bien...

Esta tarta es sencilla pero muy elegante... 

 

Para el relleno, esta vez utilicé:
250 g de queso tipo Philadelphia 
150 g de azúcar glass
50 g de cacao en polvo
30 g de mantequilla

Y la hice de mil amores.........

Feliz Día de los Enamorados