lunes, 25 de noviembre de 2013

Tarta Fondant Coche Mini

Hace unos días que tengo pendiente publicar las fotos de esta tarta. Esta fue  para Juan Antonio, un chico que cumplió 14 años y que le encantan los coches Mini Cooper. Su coche ideal, en color azul.
Después de dedicarle unas cuantas horas... tacháaaaaaannn!!!
 
Me ha gustado mucho hacer este trabajo, le he puesto mucho cariño porque a mi hijo, de 13, también le gustan los coches y hemos compartido algunas ideas.

 En la foto no se aprecia muy bien pero en la matrícula delantera pone la fecha de nacimiento de Juan Antonio y en la matrícula trasera su nombre.
El bizcocho de esta tarta es de vainilla y el relleno es crema de dulce de leche.
Y la familia quedó realmente contenta con el resultado. Me alegro que os gustara.



lunes, 11 de noviembre de 2013

Tarta elegante de chocolate

Este fin de semana me he dado un capricho. Tenía ganas de hacer una tarta de chocolate. Todo chocolate, uuuummm.

 
Irresistible para una amante del chocolate como yo. Pero no ha sido para mi sóla, claro. Aproveché que iban a venir unos amigos a casa a tomar café. Una merienda de lujo.

 
Está hecha con bizcocho de chocolate, bañado en almíbar de chocolate y rellena de ganache de chocolate blanco y negro. Como no puse demasiado azúcar al bizcocho, ni al almíbar,  no resultaba empalagosa. Estaba muy rica.