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domingo, 29 de septiembre de 2013

Tarta Bob Esponja

Tan sólo puedo decir que he disfrutado como una niña pequeña haciendo esta tarta.



 
 
Le he dedicado un montón de horas pero creo que el resultado ha merecido la pena. Me encantan como han quedado las figuras, especialmente Patricio o será que a mí me resulta el más simpático de esta serie.
Espero que la hayan disfrutado. Es de las ocasiones en que verdaderamente me hubiese gustado ver las caritas de los niños.
 
 


lunes, 4 de marzo de 2013

TARTA FONDANT PEPPA PIG



¡¡¡Peppa Pig!!! La cerdita mundialmente conocida entre los más peques de la casa. Sí, está de moda.
Peppa Pig es una simpática, traviesa y preguntona cerdita,  junto a su familia y amigos encanta a los niños
Y por supuesto, es una amiga que no puede faltar a un cumpleaños...


 
Esta tarta está hecha con bizcocho de chocolate y buttercream de nocilla blanca, una combinación deliciosa....
 

Y debe estar realmente buena, porque ya me la han pedido en varias ocasiones

 
 

jueves, 14 de febrero de 2013

Tarta Fondant Mickey y Minnie San Valentín

Una tarta especial, hecha con mucho esmero para unos amigos  que hoy celebran San Valentín.
Me pidieron que fuese de chocolate y con Mickey y Minnie y muchos corazones... et voila!!
 
El bizcocho que he utilizado es el genovés bañado con un almíbar suave de canela y el relleno de ganache de chocolate. Espero que les guste y que la  disfruten.
 
¡¡FELIZ SAN VALENTÍN!!
 
 

martes, 5 de febrero de 2013

Tarta Fondant Día de los Enamorados

Como ya se acerca San Valentín, hay que vestir las tartas con mucho amor y de rojo pasión.
La verdad es que deberíamos celebrar San Valentín todos los días y así poder regalarnos un poquito de dulzura y amor que  todos nos viene bien...

Esta tarta es sencilla pero muy elegante... 
 
Para el relleno, esta vez utilicé:
250 g de queso tipo Philadelphia 
150 g de azúcar glass
50 g de cacao en polvo
30 g de mantequilla

Y la hice de mil amores.........


Feliz Día de los Enamorados

viernes, 11 de enero de 2013

Tarta Fondant Papa Noel





Feliz Año Nuevo 2013.
Espero que hayáis pasado unas felices fiestas y que hayáis comenzado el año cargadas de energía positiva.
Aunque estamos muy saturadas ya de dulces y de fiestas navideñas quería dejar las fotos de una de las tartas que he preparado esta navidad.
























Espero que os guste, yo me divertí mucho preparándolas.

lunes, 17 de diciembre de 2012

Cupcakes Navidad

 
 
Pues ya tenía ganas de hacer unos cupcakes, últimamente sólo he hecho tartas, así que me metí en la cocina y ésto fue lo que salió, listo para comer...ñm,ñam..
 
 Los cupcakes están rellenos de unos de fresa y otros de chocolate, que era lo que tenía a mano, pero quedaron deliciosos.
Esta es la receta que utilicé para los cupcakes (24 cupcakes)
  • 180 g  de harina con levadura
  • 150 g de harina de todo uso
  • 225 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 450 gr de azúcar
  • 4 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 240 ml de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Una vez listos, se rellenan y  a decorar, como está cerca la navidad...



lunes, 5 de noviembre de 2012

Otra Tarta Fondant Halloween

Aunque ya pasó Halloween, quería subir las imagenes de otra Tarta para Halloween que hice. Esta tarta  fue para el cumple de mi padre, que cumplía 64. Como es el día 1 y tan cerquita de la noche de Halloween y además tenía todos los materiales necesarios y también iban a estar todos los niños pues me pareció ideal. Además no habían visto la otra.

La verdad, fue un éxito y estaba deliciosa. El relleno era una capa de ganache de chocolate negro y otra de fresa. Para simular la tierra, deshice varias galletas oreo (la idea de las piernas de la bruja la cogí de internet) y puse el número 64 en la puerta de la casita. Unas calabacitas, unos fantasmas y un poco de glasa para hacer las telarañas.
No quedaron ni las migajas y por supuesto los muñequitos desaparecieron...

lunes, 29 de octubre de 2012

Tarta Fondant Halloween

El sábado estuve haciendo un nuevo curso de Tartas Fondant . Fue interesante, aprendimos recetas, muchos truquillos, vimos un montón de utensilios... Y como ya se acerca el día de Halloween la temática par decorar la tarta no podía ser otra.
La tarta va rellena de ganache de chocolate blanco y buttercream de café y bañada con un delicioso almíbar. Está buenísima y yo quedé muy contenta con el resultado.